Nachdem nun täglich über 2 Liter Milch anfallen (ja, ja, der Achim geht morgens um 6 in den Stall die Ziegen melken!) haben wir angefangen, Joghurt, Quark und Käse zu machen.
Hier das Ergebnis, mein erster selbstgemachter Frischkäse:
Hmmm, total lecker!
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